中国茶の奥の深さ

妻は中国茶の研究をしている。中国、台湾には何十回と調査や買い付けに行っている。因みに教室の名前は「林太太茶館(リンタイタイチャァカン)・林のおばちゃんの茶館)。お茶の種類も多く小生もよく飲む。今や中国茶のソムリエになれるのではないかと勝手に思っている。とは言っても中々奥が深い。茶馬古道も馬と一緒に巡りたい。